Lucas Piubelli - Blog

Passo a passo: Bolo de cocada

Se você gosta de fazer receitas deliciosas e práticas, tenho certeza que vai adorar o que vou ensinar agora. Aprenda a seguir o passo a passo completo pra fazer um bolo de cocada!

Veja também: Receita de churros caseiro

Essa receita é super simples, pois dá pra fazer no liquidificador. Você vai ver como a massa fica fofinha e a cobertura de coco é irresistível!

Aprenda no vídeo abaixo a minha receita de bolo de cocada. Logo após o vídeo, confira a receita escrita junto com o modo de preparo.


Receita: Bolo de cocada

A minha receita de bolo de cocada é feita em duas etapas: massa e cobertura. Confira a seguir o passo a passo de cada uma delas.

Massa

Ingredientes

  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, a baunilha, a manteiga e o açúcar. Bata por 5 min;
  2. Transfira para um bowl e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Mexa bem.

Pronto! A sua massa está pronta!

Cobertura

Ingredientes

  • 100g de coco em flocos
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

  1. Em um tigela, coloque o coco em flocos e o leite condensado. Misture até formar uma pasta;
  2. Em uma forma untada com desmoldante, coloque a massa em toda a superfície da forma;
  3. Com um saco de confeitar, despeje a cobertura por cima da massa e jogue mais um pouco de coco em flocos;
  4. Leve para o forno pré aquecido (180º) por 30 a 40 minutos.

Pronto! O seu bolo de cocada está pronto!

Veja: O melhor bolo de maracujá do

Depois que estiver pronto, você pode decorar o seu bolo de cocada com mais coco ralado por cima ou até mesmo aplicar uma calda por cima pra deixar ainda mais úmido.

Quer aprender mais receitas como essa? Inscreva-se no meu canal do YouTube e veja meus vídeos:

QUERO ME INSCREVER NO CANAL DO LUCAS PIUBELLI

Você também pode fazer parte do meu grupo no WhatsApp pra receber minhas receitas em primeira mão e conteúdos exclusivos de confeitaria e decoração artística de bolos:

QUERO ENTRAR NO GRUPO DO LUCAS PIUBELLI

Até a próxima receita!

Partilhar post:
assine nossas novidades

Bolos Artísticos Sem Mistérios
 
 
Nosso E-Book
 
 
Magazine Confeiteira
 
 
siga lucas piubelli
tags
valor do bolo panqueca americana lucas piubelli receita de panqueca americana docinhos de leite em pó doce de leite em pó recheio de sonho de valsa receita de recheio sonho de valsa doce de abóbora abóbora com coco receita bolo de fubá bolo de fubá cremoso flan flan prestígio bolo de maracujá bolo de maracujá gelado melhor bolo de maracujá do mundo rosquinhas receita de rosquinha como fazer rosquinha rosquinhas de cachaça rosquinha de cachaça rosquinhas receita rosquinha receita como fazer rosquinhas rosquinha receita de rosquinhas rosquinha de pinga rosquinhas de pinga pão de ló massa de pão de ló pao de lo massa de pao de lo pudim de leite condensado pudim de leite receita de pudim de leite receita de pudim de leite condensado pudim de leite sem furo pudim de leite sem furinho pudim de leite lisinho pudim cremoso torta de baunilha torta de pêssego torta de baunilha com pêssego torta de baunilha e pêssego mousse de leite ninho mousse leite ninho recheio de leite ninho cobertura de leite ninho bolo de leite ninho butter cream receita butter cream pasta americana tipos de recheio para pasta americana recheios para pasta americana bolos com pasta americana recheio de flocos butter cream de brigadeiro pão de lua de mel pao de lua de mel pão lua de mel pao lua de mel receita de pão de lua de mel como fazer pão de lua de mel bolo de mexerica receita bolo de mexerica doce de queijo doce de queijo em calda receita de doce de queijo churros receita de churros churros caseiro como fazer churros churros como fazer bolo de cocada bolo cocada bolo cocadinha receita de samanta samanta doce donuts receita de donuts pastel de belém pastel de belem casadinho de leite ninho biscoito de leite ninho doce de leite ninho