Meus Cursos

Seja um profissional cake designer.

 

Tortas de Confeitaria

  • Aprenda a ganhar dinheiro com tortas de confeitaria
 

Confeitaria Master de Sucesso

  • Técnicas de aplicações e coberturas, blindagem com ganache, prensagem do bolo, montagem com barreira de contenção, cobertura de bolos com quinas perfeitas
 

Curso Professional Cake Designer

  • Seja um profissional em Cake Designer, aprenda como esculpir passo a passo lindos bolos e a fazer as mais belas decorações...

Cake designer, professor internacional, palestrante, escritor e empresário, Lucas Piubelli se dedica desde 1998 ao ensino da arte na confeitaria. Com seu trabalho reconhecido no Brasil e no exterior, possui mais de 100 revistas publicadas com suas obras e já participou de diversos programas de televisão. Foi o ganhador do título de Melhor Confeiteiro da América Latina no Programa El Desafío Del Buddy Latinoamérica , 2016, realizado no México. Autor do Livro Pernambuco - Rendas e Arte em Açúcar, atualmente apresenta programas em seu canal, na plataforma YouTube e ministra cursos on-line e presenciais para difundir conhecimentos na área da confeitaria e contribuir para a formação e especialização profissional de milhares de pessoas..

Meus Trabalhos

Adoro ensinar e ver a vida das pessoas transformadas pelo conhecimento, veja o que será possível desenvolver com esse trabalho belíssimo que é o de Cake Designer.

Receitas de Massas, Recheios e Coberturas!

Ebook gratuito com deliciosas Receitas de Cup Cakes!

Últimos Posts - Blog

Melhores tipos de recheio para bolos com pasta americana

Melhores tipos de recheio para bolos com pasta americana

Lucas Piubelli | 10/Jun/2021

Confira as minhas dicas para fazer recheios deliciosos e ideias para bolos feitos com pasta americana.

Saiba mais
Receita: Butter cream

Receita: Butter cream

Lucas Piubelli | 03/Jun/2021

Aprenda a minha receita para fazer um delicioso butter cream.

Saiba mais
Mousse de leite ninho

Mousse de leite ninho

Lucas Piubelli | 27/Mai/2021

Aprenda a minha receita para fazer uma deliciosa mousse de leite ninho. Além disso, veja o passo a passo para montar um bolo como as confeitarias mais famosas.

Saiba mais

Imprensa

Com seu trabalho reconhecido no Brasil e no exterior( Portugal, África, Argentina e México), possui mais de 100 revistas publicadas com suas obras, escritor do Livro Pernambuco Rendas e Artes em Açúcar e já participou de diversos programas de televisão.

Lucas na mídia

globo
h&h
rede tv
recor
band